霧島山麓でミネラルを蓄えて勢いよく湧き上がる名水
宮崎県小林市には、きれいな水を証明するホタルが飛び交う霧島山麓を源にする湧水が数多くある。「
霧島の天然水」の採水地はその小林市にある深井戸。地下183mの井戸からは1日8000トンの湧水があり、この水の圧力は自噴だけで10メートル以上の高さまで噴き上げるという勢いの良さ。 水質は日本では珍しい硬水だが、口あたりは爽やかで飲みやすい。しかし、炊飯や、調理に使用するよりは、カルシウムやマグネシウムを摂取できる貴重な水として、そのまま飲むことをお薦めしたい
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