鍾乳洞より湧き出す名水
吉野熊野国立公園に位置する山岳信仰の山、大峰山。この山麓一帯はカルスト地形で山の斜面や地下にたくさんの洞窟があり、地底に幻想的な宮殿をつくり上げている。なかでも五代松鍾乳洞は県の天然記念物に指定されていて、ここから湧出する清水は古来「
ごろごろ水」と呼ばれ、名水百選にも選ばれている。
水質はミネラル含有量が日本人の舌にほど良い弱アルカリ水で、まろやかな甘みがある。アルカリ性の水は酸化還元力があり、細胞を老化させない効果がある。緑茶、紅茶の渋みを少なくし、香りを豊かに引き出す。
- Ca…33.8
- Mg…1.22
- Na…2.41
- K…0.54
- pH…8.2
- 硬度…89.4
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